ライフハック がらっぱち | 重症心身障害児

【ライフハック】子どもが発熱!?看病の合間に冷凍ストックでジャム作り

投稿日:2016-09-15 更新日:

image

えーとですね、こどもが熱を出しまして、何ヵ月も前からコツコツとストックしておいた冷凍苺でジャムでも炊こうと思い立ちました。

いつもは入院コースなのに今回は…

まずは発熱について少し…

旦那・ぱぱっぱち曰く、夜中12時頃、呼吸が少し変だなと思って見たら汗びっしょりで、体温測ろうとしたら嘔吐したそうです…

あたし呑気にシャワー浴びとりました(; ̄ー ̄A

熱を測ったら39度4分…ここまでの高熱は2歳の時以来なので、慌てて南共済の救急に電話して向かいました。

いつもは低血糖で嘔吐して即入院というコースがお決まりだったけど、採血の結果、血糖値と脱水は心配のない数値。点滴1本打って、解熱と吐き止めの座薬もらって帰ってきました~

最近、嘔吐することも減ったなぁ〜と思っていたところ、でもまさか入院を免れるなんて…

強くなったんだなぁとつくづく痛感。成長しとるのだなぁと(遠い目)

見切り品や形の小さいものをコツコツと…

えー、ということで、本人ぐっすり寝てる間にジャム作り。

見切り品や形の小さいもの、そういったものをジャムにするのがお得でございますよね~。

image

▲がんばって溜め込んだつもりが4袋。ちょっとこの鍋は合わないので、入れ替えます…

image

COOKPADなどで作り方を調べるとほんと便利ですよね~!

image

▲あ、ちなみにレモンは国産の無農薬。お菓子作りに皮だけ使ってしまったやつを冷凍しておいて、今回使いました〜

・・・

えーと火にかけて待っている間に、先日、取材で伺った『長沢ベーカリー』で購入したルバーブのジャムをパンに塗っていただきたいと思います。うまっ!!

image

なんか、甘くて、酸っぱくて、うまっ!!えー、あたくし食レポに向いてませんね~

関連ページ>>【取材File】長沢ベーカリー

image

▲そして量がこんなに減っちゃいましたね~

このね、減ったときにいつも思うのが、なんでもっともっと苺をストックしなかったかなぁ~って。欲張りですね~

image

▲煮沸しておいた空き瓶に詰めました。あら、なんということでしょう、奇しくも瓶とジャムがぴったんこ!

とりあえずこれで、しばらく楽しめます。パンに塗ったり、ロールケーキにしたり…息子に食わせよっと!

2016.07

The following two tabs change content below.
がらっぱち

がらっぱち

息子は陽気な神経質、重症心身障害児。自分なりにこだわった素材で美味しく健康的な食生活を目指しています!

-ライフハック, がらっぱち | 重症心身障害児
-

Copyright© sukasuka-ippo , 2018 All Rights Reserved.